Ingrédients . Oct 8, 2018 - Que faire avec un reste de rôti de boeuf cuit!!! On s'est posé la question à la rédac' de 750g et voici nos 10 idées. Instructions. de Une fois la viande hachée, je la mélange à 1 ( ou 2) pomme de terre vapeur écrasée, ail, persil, échalote, ainsi qu'un oeuf ou deux selon la quantité de viande. Déglacer avec le vin rouge et bien gratter le fond de la cocotte avec la cuillère de bois de façon à décoller les sucs de viande. Quiche froide au poulet, tomates et ciboulette. 1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf réduit en sodium. 23 nov. 2006 [16:16] Couper le rôti en dés, le faire revenir dans du beurre avec un oignon émincé et des pommes rissolées, assaisonner de sel, de poivre (et de sauce Worcester si on aime et avant de servir). Explore. Laisser les boulettes s'imprégner dans la sauce quelques instant avant de servir. boeuf aux légumes (cuisiner les restes d'un rôti de boeuf) 100 g de beurre. Avec un reste de rôti, je fais souvent des "croquettes". Tu verses ensuite la crème sur la viande et tu laisse a la poële 5 minutes. Cuisson: 10 min. Recettes avec restes de rôti de bœuf | Fine Dining Lovers Retour à la liste des recettes. Soupe aux lentilles Préchauffer le four à 180°c. Le Boeuf à la Bolognaise est conditionné en marmitte en verre de 380g! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. Coupez les restes de viandes en morceaux, retirez la peau et les os s’il y en a. placez dans le bol d’un mixeur.
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